Fourrage.

Les produits destinés au fourrage sont livrés en vrac ou en conditionnements pratiques. Ils sont commercialisés dans toute la Suisse en collaboration avec des négociants de fourrage locaux. La pulpe de betteraves peut être commandée directement sur notre portail Planteurs.

Pulpe pressée mélassée

Pulpe pressée mélassée

En vrac à partir de l’usine
Franco camion, 25 t
Franco gare, 45 t

Détails du produit

Pulpe séchées

Pulpe séchées

En vrac à partir de l’usine:
Sac de 30 kg (Palette de 900 kg)
Big Bag de 1000 kg

Détails du produit

Balles de pulpes pressées

Balles de pulpes pressées

Balles de 1’200 kg
à partir de l’usine
Franco camion, 20 pièces
Franco train, 20-30 pièces

Détails du produit

Mélasse

Mélasse

En vrac à partir de l’usine
Fût de 280 kg
Conteneur IBC de 1370 kg

Détails du produit


Utilisation et possibilités d’achat.

La pulpe pressée est un sous-produit de la production sucrière. C’est ce qui reste une fois que les betteraves ont été lavées, coupées et désucrées. En fonction de la variété, une tonne de betteraves peut fournir env. 170 kg de pulpe pressée. Une fois pressée, la teneur en matière sèche (MS) de la pulpe est d’env. 30 pour cent. C’est sous cette forme qu’elle est introduite sur le marché suisse en tant que fourrage de qualité. La pulpe pressée est surtout destinée aux bovins, mais convient également pour les porcs et les moutons.

Affouragement
Utilisée à bon escient, la pulpe accroît la production de lait et de viande. Elle permet aussi de réduire les frais de fourrage. La pulpe de betteraves désucrée est très digeste. Sa valeur énergétique est comparable à celle du fourrage concentré. Ses taux élevés d’hémicellulose et de pectine favorisent une décomposition lente et homogène dans la panse des ruminants et un milieu ruménal équilibré, pour un rendement élevé.

D’un goût agréable, la pulpe pressée est consommée avec plaisir, ce qui augmente la prise de fourrage et stimule la rumination. Cette source d’énergie constitue un complément idéal aux fourrages de base riches en protéines pour les bœufs et vaches laitières. Si on la combine à des ensilages de maïs, il faudrait y ajouter un complément protéique La pulpe pressée prensent une teneur comparativement élevée en calcium, mais contient peu de phosphore, sodium et zinc. En cas de rations comprenant une part élevée de pulpe pressée, une complémentation adaptée en sels minéraux est indiquée.

La pulpe pressée est enrichie par environ 4 pour cent de mélasse. Cette adjonction accroît l’appétibilité et la teneur énergétique, tout en offrant un milieu de culture approprié aux bactéries d’acide lactique. La mélasse permet en outre de mieux compresser la pulpe. Si les principes d’ensilage sont respectés, la pulpe peut être ensilée sans ajout de produits d’ensilage.  

Ensilage

Pour réduire les pertes tout en maintenant une qualité élevée, les points suivants doivent être observés: 

Lors de l’ensilage: 

  • La propreté doit être préservée pendant le transport et l’ensilage.
  • La pulpe pressée doit être ensilée à chaud aussi rapidement que possible.
  • Il faut veiller à garantir une compression homogène de qualité.
  • Les silos doivent être verrouillés hermétiquement.
  • Les silos couloirs doivent être remplis à une hauteur max. de 1,8 mètre; en cas d’utilisation de silos verticaux, ceux-ci doivent avoir un diamètre de 3,5 mètres (afin de prévenir l’accumulation de chaleur).
  • Dans les couches supérieures ou en cas de températures élevées, il est possible d’utiliser des produits d’ensilage afin de prévenir la fermentation.
  • Contrôle régulier des couvercles afin d’éviter l’entrée d’air.  

Lors du désilage:

  • Ouvrir les silos au plus tôt cinq à sept semaines après l’ensilage.
  • Ôter au moins dix centimètres par jour dans les silos verticaux et 1 mètre par semaine dans les silos couloir.
  • Maintenir la surface de coupe plane et propre.
  • En cas d’attaque fongique visible, ôter la couche moisie et l’éliminer.

Possibilités logistiques
Enlèvement: Il est possible de venir se fournir en pulpe de betteraves fraîchement pressée directement auprès de nos deux usines (dans le tas). Le chargement rapide permet d’éviter de longues attentes. Les entreprises régionales qui produisent du lait de fromagerie peuvent aussi acquérir de petites quantités pour leur fourrage frais.

Par chemin de fer: S’agissant d’entreprises situées dans des zones isolées en Suisse, l’offre avantageuse franco gare est intéressante. Les wagons sont directement chargés sur le lieu de fabrication. Un wagon contient env. 45 tonnes. Lors du déchargement aux gares de destinations, les directives de sécurité de CFF Cargo SA doivent être respectées. 

Par camion: La pulpe peut être directement acheminée franco camion à la ferme de destination. Les conditions à respecter sont les suivantes: l’accès doit permettre le passage de 40 tonnes et offrir suffisamment de place pour le déchargement et le braquage d’une semi-remorque. Chaque camion peut transporter env. 25 tonnes. Les véhicules sont dotés d’un fond mouvant ou d’un système à bascule.

Les autres prestations, comme le conditionnement à la gare, la création de silobudin pour silo, le pressage des balles à la ferme ou un conseil détaillé, vous sont proposées par les détaillants et les fournisseurs.

Les balles de pulpe pressées de 1'200 kg peuvent se conserver sans pratiquement aucune perte. La pulpe est pressée dans nos deux usines directement après la production. Les presses industrielles enveloppent la pulpe dans des films manteaux et feuilles jusqu’à obtenir une parfaite stabilité. La forte compression et l’action sous vide immédiate permettent un ensilage irréprochable de la pulpe pressée. La palette à usage unique aux normes EUR et d’expédition est comprise dans le prix.

Affouragement
L’entreposage des balles est simple. Deux semaines après la production, elles peuvent déjà servir à l’affouragement. En cas d’affouragement rapide dans un délai d’un à deux jours, l’entreposage de deux semaines ne s’applique pas. Un traitement approprié du produit et des contrôles réguliers permettent d’assurer une qualité d’ensilage optimale.

Possibilités logistiques
Enlèvement: Les balles peuvent être enlevées auprès de nos deux usines. Les véhicules peuvent être chargés rapidement et selon désir au moyen de chariots élévateurs. 

Par chemin de fer: A partir d’une distance de 50 km des usines, les balles sont livrées à prix avantageux dans toutes les gares de Suisse. Un wagon ferroviaire contient de 20 à 30 balles. La disponibilité des wagons et le nombre de balles par wagon peuvent varier d’une année à l’autre.

Par camion: Par trajet, un camion peut transporter 20 balles directement à la ferme. Les véhicules de transport standards sont des camions-remorques avec pont ouvert ou fermé. Si le client le souhaite, le déchargement peut être effectué par l’entreprise de transport.

La pulpe séchée peut aussi être utilisée comme alimentation dans la production du lait de fromagerie. Le programme PLVH la qualifie de fourrage de base, avec une teneur en MJ NEL identique à celle de l’orge ou du blé fourrager. Les pulpes séchée présentent un diamètre standard de 8 à 10 millimètres, mais des granulés de 6 mm de diamètres sont également disponibles.

Disponibilité
La production de pulpe séchée peut fluctuer fortement en fonction de la quantité de betteraves produite par campagne. Dans la mesure du possible, les propres installations de séchage de Frauenfeld et de Bargen sont utilisées au maximum de leur rendement. En cas de quantités excédentaires, la pulpe séchée peut aussi être produite dans des installations de séchage proches. De ce fait, la disponibilité géographique de la pulpe séchée peut varier d’une année à l’autre.

Possibilités logistiques
Frauenfeld
En vrac à partir de l’usine
Big Bag de 1’000 kg
Palette de 900 kg
Sac de 30 kg

Aarberg
En vrac à partir de l’installation de séchage (Bargen)
Big Bag de 1‘000 kg à partir de l’installation de séchage (Bargen)
Sacs de 30 kg à partir de l’installation de séchage (Birchi-Säriswil)

La mélasse est un résidu cristallisable du processus de production. Ce liquide sirupeux contient environ 50 pour cent de sucre ainsi que tous les résidus de qualité de la betterave. Ceux-ci comprennent principalement des sels minéraux, oligoéléments et composés. Déjà en petites quantités, la mélasse augmente l’appétibilité et la prise alimentaire en cas de rations mélangées. Grâce à ses qualités physico-chimiques, elle est utilisés comme auxiliaire de pressage pour la transformation en granulés  Elle permet aussi de lier la poussière lors de la production de fourrage mélangé. De plus, la mélasse est une matière première idéale pour la production de levure de boulanger.

Possibilités logistiques
En vrac à partir de l’usine, remplissage de ses propres récipients possible
Conteneur IBC de 1370 kg
Fûts de 280 kg

Les postes suivants sont vacants chez Sucre Suisse.

 

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