Pour env. 8 à 10 pots de 200 ml
1. Éplucher les oranges et les bananes, les couper en morceaux et les réduire en purée.
2. Peser 1 kg, mélanger avec du sucre gélifiant Aarberg 1:1 dans une grande cocotte et porter à ébullition tout en remuant.
3. Cuire à feu vif pendant 4 minutes, toujours en remuant.
4. Verser immédiatement la confiture chaude dans les pots et bien les refermer.
Conseil:
Vous pouvez remplacer les oranges sanguines par des oranges normales.
800 g d’oranges sanguines (pesées préparées)
200 g de bananes (pesées pelées)
1 kg de sucre gélifiant Aarberg 1:1
Les postes suivants sont vacants chez Sucre Suisse.
Conseillers/conseillères en vente pour des produits agricole
De la douceur en toute saison. Que vous préfériez préparer des gâteaux, des confitures ou des plats exotiques, voici des idées de menus qui réussissent à coup sûr.