Petits gâteaux aux branches de chocolat

Préparation

Préparation: environ 15 minutes
Cuisson: environ 25 minutes
Pour 8 verrines allant au four d’une contenance d’environ 1 ½ dl, huilées

1. Pâte rapide: mélanger la farine et tous les ingrédients y compris le sel dans un bol.
2. Incorporer les œufs, le lait et le beurre. Verser la pâte dans les verrines, placer sur une plaque allant au four, piquer une barre de chocolat dans chaque verrine.
3. Cuisson: pendant environ 25 minutes à mi-hauteur du four préchauffé à 180 degrés. Sortir les gâteaux, laisser refroidir sur une grille.

Ingrédients

200 g    de farine
140 g    de sucre
1 c. à c.    de poudre à lever
1     bâton de vanille, seulement la pulpe
2 pincées de sel
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2    œufs
1 dl    de lait
100 g    de beurre, liquide, refroidi
4    branches de chocolat, à env. 46 g, coupées en deux
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Conservation: couvert environ 1 jour au réfrigérateur
Portion: 409 kcal, protéines 7 g, hydrates de carbone 47 g, lipides 22 g

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De la douceur en toute saison. Que vous préfériez préparer des gâteaux, des confitures ou des plats exotiques, voici des idées de menus qui réussissent à coup sûr.

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