Pour les têtes cultivées.
Documentation complémentaire sur l’extraction du sucre pour le personnel enseignant et toutes celles et ceux qui ont soif de connaissances.
Film pédagogique
Au fait, c’est quoi une souris? Vous trouverez la réponse à cette question et des informations exhaustives en visionnant «Comment le sucre est produit», un film particulièrement éclairant. Et, bien entendu, ce documentaire de vingt minutes dévoile de façon accessible les secrets de l’extraction du sucre de betterave à partir de la betterave sucrière. Pour voir le film, cliquez ici.
Poster pour écoles et brochures
Vous trouverez ici une vue d’ensemble du matériel d’enseignement, gratuit pour l’essentiel, et des fournisseurs.
Pour des questions pédagogiques sur le thème du sucre, vous pouvez vous adresser à :
Landwirtschaftlicher Informationsdienst LID
Laubeggstrasse 68
3006 Berne
031 359 59 84
schule@lid.ch
www.lid.ch/schulen
Unités pédagogiques
Le site internet de kiknet propose plusieurs unités pédagogiques avec référence au programme d’études ainsi que des fiches de travail.